Ajudante de Cozinha | Juiz de Fora - MG - #604482

Vila Verde Saúde Mental


Data: há 13 horas
Cidade: Juiz de Fora, Minas Gerais
Tipo de contrato: Tempo total
A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários

Responsabilidades e atribuições

  • Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar;
  • Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;
  • Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras;
  • Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas;
  • Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias;
  • Realizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição;
  • Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual);
  • Colaborar com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho;
  • Auxiliar na recepção e armazenamento de alimentos e insumos;
  • Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação.


Requisitos e qualificações

  • Ensino Médio Completo;
  • Vivência anterior na cozinha;
  • Conhecimento em limpeza e organização de equipamentos de alimentação;
  • Ter disponibilidade de trabalhar em uma escala de 12x36;


Informações adicionais

  • Alimentação no Local;
  • Vale Transporte;
  • Plano de Saúde e Odonto após os 90 dias de experiência;
  • Gym Pass

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